Problem u ciniji mleka

Jedna od mojih scena iz svakodnevice je dorucak od zitarica sa mlekom. Zitaricama se ne moze prigovoriti – besprekorno odgajane po svim principima primitivne agrikulture sto sada prolazi za zdravu hranu, ako je verovati onome sto pise na kutiji – ali ja uz njih volim i da naseckam par jagoda. Jedanaest meseci u godini to znaci jagode koje su poslednji krik uzasa i biotehnologije. Na ukus bih se rado zalila ali ga prosto nema, a na izgled su napumpane i nabrekle kao da ce me tuci, ili one mene pojesti. Stvari su jos uvek takve da ja jedem jagode a ne one mene.
Jutros sam uradila sve kao i inace. Jagode izgledaju dovoljno crvene, imaju i nesto nalik na aromu. Uz uzdah (kao i svakog puta) uzdam se da me nece ubiti, ali vaznije mi je da imaju bar malo tog jagodnog ukusa na koji sam slaba. Jagodnog ukusa nemaju ali jeste neki ukus u pitanju. Ukus je neprijatan, i pokvario mi je dorucak koji sam na silu zavrsila. Ostatak jagoda sam bacila, medjutim morala sam da se setim o kom se ukusu radi. Posle par sati kopanja po arhivi pronasla sam poreklo nuevo ukusa u jagodama. Slanina. Ona koju me je otac terao da jedem kad sam bila klinka a ja je izistinki mrzila, i to ja koja nisam bila zgoljava klinka koja nista nije htela da jede, vec veselo bucmasto dete koje su svi stipali za obraze i ljubili socno po tri puta a ja posle brisala rukavom, ali mi slaninu ne pokazujte!
Otkud slanina u jagodama, zaista ne znam. Sta je to sto svinje imaju da ce jagodama povecati cenu i tiraz je verovatno lako pronaci, ali zasto smestiti svinje u jagode je van mojih sposobnosti spoznaje. Mora da je greska u pitanju. Ili se neko zeza, i ceka da vidi da li ce se neko zaliti. Ali ljudi cute i trpe, i gutaju kasike, kao sto ljudi cine od pocetka sveta. Posle sto godina vegetarijanisanja – kome je uzrok sasvim moguce u podmetanju te slanine pod nos u detinjstvu – autodidakt i ekspert po pitanju ukusa jagoda kao prirodna izelica istih od malih nogu, ja jedem slaninu u jagodama. Da sam je jela kad je trebalo, i kako je slanini namenjeno, mozda danas ne bih imala ovaj problem.
Ali slutim da je ovo tek pocetak problema. Od nedavno zitaricama dodajem i borovnice.

Advertisements